STUDENTE NADINE KOSTER
Verliefd op Koewacht…
Nadine Koster werd drieëntwintig jaar geleden in Koewacht geboren. Nadat zij haar middelbare school had afgerond, vertrok zij naar onze zuiderburen. Ze begon in ‘Koksijde’ aan hotelschool Ter Duinen, een wel heel symbolische plaatsnaam voor een culinaire opleiding. Hier kreeg zij de kans om haar passie voor koken verder te ontwikkelen. Naast deze pittige studie is zij bij sterrenrestaurant ’t Vlasbloemeken in Koewacht in de bediening gaan werken. Nadine werkt hier – normaal gesproken – naast haar studie nog altijd heel graag. Nadat zij aan de hotelschool afstudeerde startte ze met de opleiding International Tourism Management in Breda.
Studeren valt nu niet mee…
Nadine woonde 2,5 jaar in Breda, waarna zij voor een stage naar Australië ging. Helaas moest zij vanwege de coronacrisis veel eerder dan gepland naar Nederland terug keren. Haar buitenlandse stage was hierdoor maar van zeer korte duur. In plaats van een half jaar werden het maar zeven weken. Ze heeft wel ervaren dat het een heel mooi land is waar ze graag nog eens naar toe zou willen terug gaan. Het spreekt haar aan dat de cultuur vergelijkbaar is met die van Nederland, met minder chaos en gehaast. Omdat zij nu toch onderwijs op afstand moet volgen is zij weer in Koewacht gaan wonen. Ze woont daar samen met haar vriend en hondje. Thuis studeren vind Nadine niet fijn, ze mist het live contact met haar vrienden, de humor delen en de gezelligheid. Ze vindt het ook lastiger om zich te concentreren als ze alleen achter haar beeldscherm zit.
Kamperen als passie…
Een andere passie van Nadine is kamperen. Van kinds af aan ging ze met haar ouders met de vouwwagen op vakantie. Ze is er helemaal weg van. Haar broer ging op scouting en toen Nadine acht jaar was stapte zij in zijn voetsporen. Nog altijd doet zij dit met veel plezier. Ze is nu natuurlijk geen jeugdlid meer, maar zit nu in de leiding van Scouting 4 Ambachten Axel. Elke zaterdag is het – normaal gesproken – een feestje voor haar om met de kinderen bezig te zijn. Ze wil heel graag het stokje aan deze scouts door geven zodat zij ook de ervaring krijgen die zij als kind elke zaterdag zo enorm leuk vond.
Een grote droom…
Om de stap te zetten naar de opleiding International Tourism Management was voor Nadine daarom een zeer logische. Want ze droomde er op elke vakantie in haar tentje van hoe haar eigen camping er later uit zou komen te zien. Ze is dol op de combinatie van avontuur en kamperen. Ook om innovatieve dingen te bedenken vindt ze leuk. Hierbij komen haar scouting ervaringen bijzonder goed van pas.
Een ultieme wens…
Nadine voelt zich een enorme trotse Zeeuw. Ze houdt en geniet van de rust en zou hier voor geen goud weg willen. Maar als zij ergens haar droom kan gaan waar maken en een leuke camping naar haar ideeën kan gaan openen, gaat ze die uitdaging niet weerstaan. Een eigen camping is haar ultieme wens. Om in Zeeuws-Vlaanderen een camping te kunnen beginnen lijkt haar leuk, ze zou graag iets opbouwen om meer jongeren te trekken.
Ludieke wandeltours…
Voor haar stage heeft Nadine wandeltours georganiseerd. Op het moment is zij voor haar afstudeerproject bezig er ook één voor Hellevoetsluis te ontwikkelen. Dit vindt zij ontzettend leuk om te doen. Het staat nog in de kinderschoenen, ze is er net mee gestart. We gaan vast nog meer leuke wandeltours van Nadine tegenkomen.
Tekst & layout: Rosette de Schaap.
